Ingredientes:
- 2 huevos
- 300 gr. de azucar
- 1 yogurt natural
- 150 gr. harina
- 1/2 litro de leche
- ralladura de limon
- 2 cucharaditas de canela tamaño cafe
Preparación:
En un cuenco se baten los huevos y se van añadiendo el resto de ingredientes por el orden que estan escritos y se mezcla todo.
Se prepara el molde para la quesada, untándolo con mantequilla.
Al horno a 180°c durante 1 hora.
Se comprueba con un cuchillo a ver si sale limpio. Se deja enfriar, y a servir.