PIZZA CALZONE

Ingredientes:

Ingredientes para el relleno:
  • 100 gr. de jamón crudo o cocido
  • 200 gr. de Mozzarella
  • 150 gr. de salami o longaniza cortada en rodajas o carne picada
  • un poco de bacon troceado
  • 1 huevo duro picado
  • 1 pimiento morrón de lata
  • 1 huevo batido
  • pimienta

Preparación:
Estirar la masa de pizza. Colocar todos los ingredientes del relleno en el centro y espolvorear con pimienta.
Doblar juntando los bordes, previamente pintados con huevo batido.
Pintar la superficie y hornear 25 minutos.