BIZCOCHO DE YOGUR


Ingredientes:
  • 6 huevos
  • 2 Yogurt natural
  • 2 sobres de levadura Royal
  • 2 medidas de aceite
  • 4 medidas de azucar
  • 6 medidas de harina

Preparación:

Para las medidas se utilizan los recipientes vacios del yogurt.
Primero batimos los huevos y añadimos los 2 yogures, añadimos el azucar y seguimos batiendo, añadimos el aceite y seguimos batiendo.
Añadimos la harina pasada antes por un tamizador (ayuda a que salga mas esponjosa).
Añadimos por ultimo la levadura y lo batimos todo para que no queden grumos.
Lo metemos todo en el recipiente para poner al horno precalentado a unos 175 grados durante unos 35 min o cuando pinchando con un palillo salga seco.