- 2 cuartos traseros de pollo
- 4 -6 manzanas
- aceite de oliva
- sal
Preparación:
Pasar los cuartos traseros de pollo por una sartén con aceite hasta que se doren.
En una bandeja para horno poner con un poco de aceite y cortar las manzanas en gajos finos(sin piel).
Cubrir la base de la bandeja con las manzanas y poner el pollo encima. Dejar en el horno a 180º aprox hasta que,tanto el pollo como las manzanas esten cocidos.
Receta enviada por Sheila