Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre
- 1 bolsa de espinacas frescas
- 4 lonchas de jamón de york
- Ajos
- 1 huevo
Preparación:
Corta varios ajos en láminas muy finas, mézclalos con las espnacas y rehógalo todo junto con un chorrito de aceite.
Mientras descongela un poco la lámina de hojaldre y pártela en cuatro partes.
Coloca en cada una de ellas una loncha de jamón y cuando las espiancas estén bien rehogadas, ponlas
por encima de cada trocito.
Enrollalos y úntalos con un poco de huevo batido.
A continuación arregla los rollitos en una bandeja de horno y calientalos durante diez o quince minutos a 100ºC.
Consejo: Esta receta es muy versátil y puedes variar los ingredientes para darles tu toque especial.Añadeles queso,bacon,jamón serrano,etc.
Receta enviada por: Sheila